もう2020年かぁ…

Face to face ~music workshop~

1月5日(日)の放送は キム、Qちゃん、ミッフィーでお届けしました！

テーマは「お雑煮」

やっぱりお正月と言えばお雑煮ですよね♪

各地域で全然違ってビックリしました！

キムの地元の奈良県はお雑煮のお餅を取って

きな粉につけて食べるって事に驚きですΣ(ﾟдﾟ；)

番組で紹介した余ったお餅の使い方レシピです！

まずは、

《お餅のお好み焼き風》

【材料】

◎切り餅・・・２枚

◎卵・・・２個

◎ソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔・・・たっぷり

【作り方】

油を熱したフライパンに切り餅を並べて、弱めの中火で焼きます。

ふっくらして来たら、裏返し、また膨らんで来たらヘラなどで押してください。

溶き卵を上から流し入れ、お餅の下にも流れるように、少し持ち上げて下さい。

卵が軽く焼けたら、お皿に盛ってソース、マヨネーズ、鰹節、

青海苔を乗せたら完成です！

《明太揚げ》

【材料】

◎餃子の皮◎明太子◎お餅

◎スライスチーズ

◎サラダ油

【作り方】

明太子、お餅は餃子の皮に包めるサイズに切り分けて、

水に通して耐熱容器に並べ、電子レンジで600Ｗ1分、

柔らかくなるまで加熱します。スライスチーズは4つに切ってください。

餃子の皮にスライスチーズ、明太子、お餅をのせて包む。

170℃の揚げ油できつね色にパリッと揚げ、油をきって完成です！

皆さんぜひ作ってみてください(^-^)/

ちなみにこれが私達のお雑煮です！

                                

2020年、最高の一年にしましょう！！